Descripción
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Grado de alcohol: 12.4%%
Añejamiento: 13 meses en barricas francesas y gringas
Temperatura: 16°- 18° C
Nota de cata: Color rojo ciruela profundo, con matices violáceos. Buena intensidad aromática y rica complejidad. Frutos rojos fescos como ciruela roja, grosella. Pasando después a toques sutiles de madera, algo de vainilla y frutos secos. Acidez media y balanceado, gran ataque de sabor, taninos ligeros en boca
Maridaje: Cortes de carnes rojas, hamburguesa de res, pato, rib eye, cerdo glaseado, quesos.
