BIG BLEND 2019

$700.00

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Descripción

Varietales: Cabernet Sauvignon, Syrah, Petite Sirah, Zinfandel, Grenache

Grado de alcohol: 12.7%

Añejamiento: 12 meses de barrica francesa y americana

Temperatura: 14-16

Nota de cata:

  • Vista: Intensidad media alta, color rubí, limpio y brillante con densidad media-alta.
  • Aromas: Intensidad aromática media – alta, predominan aromas frutales, un poco de hierba fresca y un final ligeramente especiado. Predominan los frutos rojos como ciruela, cereza, arándanos, pimientos verdes, pimienta negra, canela, clavo, un final con un toque de tabaco y café 

Sabor: Intensidad media-alta, seco, taninos suaves, acidez media-alta, alcohol medio, permanencia media, retrogusto confirma frutalidad y suavidad.  Un vino muy balanceado 

Maridaje, tablas de quesos, charcutería, se recomienda maridar con estofados, carne de pato.