La creatividad y la vinicultura se fusionan en La Villa del Valle, en el imponente paisaje de Baja California. Con un enfoque sustentable y apasionado, Phil y Eileen Gregory desarrollaron el proyecto Vena Cava para ofrecer alta calidad proveniente del cuidado detallado del proceso de vinificación y de las mejores uvas.
Simbolizando la importancia del vino y su similitud con la sangre en nuestro cuerpo, la vinícola recibe su nombre de la vena principal que llega al corazón, una metáfora que refleja la filosofía de los delicados vinos del lugar.
REVISTA EL CONOCEDOR, 2023